かんたん大福餅の素を使って
レシピID:682344
かんたん大福餅の素を、買ってみました。
他にも、漬物の素とか農家の母さんのアイデア商品がいっぱいありました。
他にも、漬物の素とか農家の母さんのアイデア商品がいっぱいありました。
材料 （ 10個分 ）
| かんたん大福餅の素 | ２３０ｇ |
| ■ （原材料/もち粉・砂糖・食塩・紫芋粉） | |
| あんこ | 25０ｇ |
| ■ 片栗粉 | |
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1
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あんこを25gづつ丸めます。
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2
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耐熱ボールに大福餅の素をいれ水１８０CCを加えよく混ぜる。
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3
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ラップをして、レンジで加熱する。７００Wで4分位。
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4
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レンジから取り出し、ヘラでかき混ぜ、再び、ラップをして1～2分加熱する。
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5
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バットに片栗粉を敷き、餅を広げ、10等分に切り分ける。
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6
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一つづつ、あんを包んで閉じ目を下にして出来上がり。
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7
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今回、白小豆で自家製のあんを作りました～～。翌日でもお餅が固くなりませんでした！！
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8
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「簡単大福餅の素」を探るべく試作。
およそ１０個分。白玉粉120g、砂糖60g、水１００CC 。抹茶小さじ１
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9
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やや、粉っぽい餅に仕上がったような・・・。塩を一つまみ入れるとよいと思う。今回、餡が足りなくて、チーズ大福も作成（笑）
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10
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皮のお餅に 砂糖がこんなに入るんだーーー！！と、改めてビックリ！
コツ・ポイント
丸める時に、手にも片栗粉をつけた方がいいようです。お餅を扱うのが大変でした。
加熱した、餅は熱いので要注意！
加熱した、餅は熱いので要注意！
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/14
大仙市協和の道の駅で、「かんたん大福餅の素」を買ってきました。 で、作ってみました。250円也。
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