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オードブルにもなっちゃう・アボガドサラダ

レシピID:682778
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アボガド、マグロのゴールデンコンビをオードブルにもなるサラダ風に仕立てました。
日常ご飯はモチロン、おもてなしにも！
にこにこらぶ にこにこらぶ

材料

アボガド １個
マグロ １００ｇ
長いも １０センチ
こしょう 少々
ごま 少々
ごま油 大１～２
醤油 大１～２
レタス ３枚
きゅうり １本
マヨネーズ 適量
レモン ５枚

1

アボガド、マグロ、長いもは５ミリ角にカットし、こしょう、ごま、ごま油であえておく。

2

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レタスは粗く千切り、きゅうりも千切りにし、一緒に水にさらしておき、
レモンは薄い輪切りにし、切れ込みを入れる。

3

皿にレタス、きゅうりを敷き、１のアドガドをプリンカップなどに入れ形を作り、盛りつける。

4

写真

レモンの切れ込みをねじり、アボガドの上に乗せ、マヨネーズを線状に搾り出す。

コツ・ポイント

＊アボガドは熟したものを！
＊マグロは少々大きめにカットして存在感を残しましょう
＊このままレモンを絞っていただいてもＯＫですが、好みでドレッシングをかけてくださいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/11/17
家族のだいすきなアボガドをサラダにのせました。
普段大皿に盛ってもよし、ちょとシャレたお皿でオードブルにしてもよし！の便利な１品です。

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