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レシピID :682788

にんじんの味噌きんぴら

にんじんの味噌きんぴら
☆話題入り感謝☆味噌の香りの甘めのきんぴら。お弁当にもどうぞ。

材料 ( 2~4人分 )

にんじん(小さめ)
1本
大1
出汁
50cc
砂糖
小1
醤油
小1
赤味噌
小1/2

1

人参は太めの千切りにして油で炒めます。油がしっかりとまわったら出汁と砂糖をいれ3分ほど。

2

醤油を入れ煮汁が少なくなったら赤味噌を箸でときながら入れて水分がなくなるまで炒めてできあがり♪

3

4

コツ・ポイント

しんなりした人参が好きならしっかりと炒めてから弱めの中火で炒め煮にしてください。
しゃきっとしたのが好きなら強めの火力で手早く。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (51人)

11/10/16

写真

すごくおいしかったです、いつもお世話になっています(´`)

干物女子eiko

作ってくれてありがとう♪こちらこそお世話になってます~感謝

10/09/12

写真

人参細すぎちゃた;次は太めでリピ!ご飯に合いますね!お弁当イン☆

トミュー?

作ってくれてありがとう♪結構太めの方が美味しいですよ~感謝

10/06/12

写真

これ好き~♡今日は真さんスペシャルお出掛け弁当なのですよ✿

美々☆彡

作ってくれてありがとう♪なんて嬉しいんでしょう!感謝です

10/03/03

写真

赤味噌がちょっと入るだけでコクが出ますね♪すごく美味しかった♡

ちゃんみる

作ってくれてありがとう♪蓮の葉っぱの器なのでしょうか、素敵。

10/01/31

写真

名古屋大会で買った八丁味噌をやっと開けました(笑)美味しい~♫♬

るちあママ

作ってくれてありがとう♪八丁味噌お口にあいますか?合うと嬉し

10/01/23

写真

ぐっさんの追っかけ♪赤味噌好きの旦那さん大喜び♡

ちわここ

作ってくれてありがとう♪追っかけ感謝♪ぐっさんにも感謝♪

10/01/21

写真

大量に貰った人参消費に♫赤味噌味のきんぴらって初体験でした~

なつももまま

作ってくれてありがとう♪赤味噌どうでしょう~かっこいい器だね

09/11/01

写真

合わせ味噌でしたがおいしかったです~(人´ω`)ゴチ

myukitty

作ってくれてありがとう♪合わせ味噌もいいね♪綺麗に揃ってる~

09/10/30

写真

お弁当用に作りました。しっかり味噌の味がお弁当によく合います♪

omachan

作ってくれてありがとう♪濃い味がお弁当にいいね♪感謝です

09/09/18

写真

和食で初めて味がビシッと決まりました!おいし~(*´∀`人)

がるこむぎ

作ってくれてありがとう♪味が決まると嬉しいよね♪胡麻うまそ!

09/09/11

写真

余った南瓜の皮も投入。赤味噌がよく合いますねぇ〜♪

mikkusan

作ってくれてありがとう♪南瓜の皮!真似しますね♪ありがとう~

09/07/31

写真

この味もどストライクです!一人で人参1本分食べちゃった♪味噌万歳

ichico15

作ってくれてありがとう♪どストライク嬉しいです!色濃いね!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/15
にんじんのきんぴらをいつもと違う味付けで。

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