| クリームチーズ | 125g |
| プレーンヨーグルト | 500g |
| 0カロリー甘味料 | 大さじ1.5位 |
| バランスアップ グラノーラ | |
| 1箱分 | |
★まず、バランスアップってこれです。大きさがバッチシ、内容もバッチシです。好みでグラノーラでなくてもOK。
★クリームチーズはフィラデルフィアが250gで、単にざっくり半分使うので125g。正確でなくてもOK。単に安かった・・・
★たまたま冷蔵庫に未開封のヨーグルトがあったので。1パック全部!
★甘味料は味見しながら加減しました(^_^;)
・・・この後からレシピです(^_^;)
ヨーグルトを2~3時間水切りします。コーヒーフィルター3個と直径15cm程度のザル+ボールがあると具合良し。
クリームチーズをボールに入れてレンジで1分。柔らかくなればOK。
ヨーグルト、チーズ、甘味料をよく混ぜ合わせ、クリーム状にします。味見して好みでレモン果汁や砂糖を加減します。
パウンド型の底にグラノーラを5枚敷きます。計ったようにぴったりでびっくり!
クリームを半分入れ、ならし、グラノーラをまた5枚並べて、クリームの残りを入れて、ならし、残りのグラノーラで蓋をします。
ラップをして、冷やします。グラノーラが若干水分を吸って、触ってしなるようなら食べごろです。(私は前夜作成、昼に食した)
5人程度で分けるのが丁度良いかもしれません。スプーンでざっくり取り出してアイスのように盛り付けてどうぞ。
★蓋されてる状態で、こぼれる事もあまり心配ないので、外イベントなどに持ち出すのも楽かも。私も外イベントで食べましたw
★ヨーグルトの水は、栄養のあるホエーです。出来れば飲みたいけど、おいしくない。。。我が家はわんこが喜びます。。。
★水切りに使うコーヒーフィルターは、カルディコーヒーファームの未晒しタイプ。こびりつきが少なくて使いやすいですよv
★バランスアップって、何種類かあるんです。メープル玄米ブラン、チーズ玄米ブラン、木の実と繊維、ファイバーブランもかな?
☆100均の調理器具も結構侮れません。お菓子ツールを集めるのが楽しいですw
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