手抜き★大根サラダ２
レシピID:682991
シャキシャキサラダです(^^)
彩りもきれい。カリカリもアクセント。
彩りもきれい。カリカリもアクセント。
材料
| 大根 | １０cmくらい |
| 玉葱 | |
| 大なら1/4.中位なら半分 | |
| クレイジーソルト | |
| 指3本の1つまみ位。好みで調整 | |
| ロースハム | ２枚位 |
| 水菜 | 小さい１株 |
| マヨネーズ | |
| 「にゅるんっ」て位(大さじ２くらいかな？) | |
| フライドオニオンやクルトン | |
| お好みで | |
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1
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大根をスライサーで輪切り状にスライスして、さらにそれを短冊状に切る。玉葱は繊維に直角に薄くスライス
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2
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１に、クレイジーソルトを振って、よくまぜ、しんなりさせる。
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3
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細切りのハム(他と馴染むように、マッチ棒くらいに)、4cm長の水菜、マヨネーズを混ぜる。
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4
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盛り付けて、上にフライドオニオンやクルトンをトッピングして完成。
コツ・ポイント
私はパイレックスの20cmほどのボールで作って、そのまま食卓に出します。手抜きですｗ
トッピングはカリカリ系ならお好みで。私はフライドオニオンが好きなのですｗ
トッピングはカリカリ系ならお好みで。私はフライドオニオンが好きなのですｗ
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/27
大根が２本で１００円だった（笑）
大根サラダは食べたいけど、毎日同じじゃ芸がないのでテキトーに。
大根サラダは食べたいけど、毎日同じじゃ芸がないのでテキトーに。
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