| 大根 | 10cmくらい |
| 玉葱 | |
| 大なら1/4.中位なら半分 | |
| クレイジーソルト | |
| 指3本の1つまみ位。好みで調整 | |
| ロースハム | 2枚位 |
| 水菜 | 小さい1株 |
| マヨネーズ | |
| 「にゅるんっ」て位(大さじ2くらいかな?) | |
| フライドオニオンやクルトン | |
| お好みで | |
大根をスライサーで輪切り状にスライスして、さらにそれを短冊状に切る。玉葱は繊維に直角に薄くスライス
1に、クレイジーソルトを振って、よくまぜ、しんなりさせる。
細切りのハム(他と馴染むように、マッチ棒くらいに)、4cm長の水菜、マヨネーズを混ぜる。
盛り付けて、上にフライドオニオンやクルトンをトッピングして完成。
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