生姜入りりんごジャム
レシピID:683194
生姜入りのりんごジャムです。お湯割にしたり紅茶に入れるとぽかぽか温まります❀
材料
| りんご（紅玉使用） | ３００ｇ |
| 生姜(すりおろし） | ３０～４５ｇ |
| 砂糖 | １２０ｇ |
| 昆布茶 | 小さじ１ |
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1
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りんごは皮をむき、薄い銀杏切りにする。
今回紅玉２個使用。
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2
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厚手の鍋にりんごを入れて、砂糖半量（６０ｇ）と一緒に弱火にかける。
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3
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その間に生姜をすりおろす。
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4
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砂糖が溶けてりんごの水分が出てきたら、生姜と残りの砂糖（６０ｇ）と昆布茶を加える。 中火で煮詰めていく。
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5
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全体がとろっとしてきたら完成です。
あまり煮つめると分離するので気をつけて。
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6
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お気に入りのジンジャージャムです。
こちらはすりおろしりんごと生姜で作られています。
コツ・ポイント
〇生姜の好きな方は多めに入れて下さい。皮がない方が優しい味になります。
〇りんごの皮を1個分使用してます。使う場合は塩でよく洗って下さいね。
〇お湯割り等で使いたい場合はすりおろしたりんごで作ると使いやすいです。
〇りんごの皮を1個分使用してます。使う場合は塩でよく洗って下さいね。
〇お湯割り等で使いたい場合はすりおろしたりんごで作ると使いやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(25人)
うわ～嬉しいです！！リヨ姫さんありがとうございます♡
プレゼントにして下さったなんて嬉しいです！！沢山ありがとう♡
是非お試し下さいね。れぽ下さって感謝の気持ちでいっぱいです♡
綺麗な色ですね♪違いを楽しんで頂けて嬉しいです♡リピ感謝です
久しぶりに私も作りたくなりました。風邪引かれません様に☆
Ｐ子ママさんジャムの美味しいレシピお持ちなのに嬉し過ぎます♡
嬉しいコメントにも感激しています！作って下さってありがとう♡
Lちゃんのお初に選んでもらえて幸せ～♡昆布茶有難うね嬉しい♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/16
アップルジンジャージャムが好きで自分でも作ってみました。
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