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レシピID :683194
生姜入りりんごジャム
生姜入りのりんごジャムです。お湯割にしたり紅茶に入れるとぽかぽか温まります❀
材料
りんご（紅玉使用）
３００ｇ
生姜(すりおろし）
３０～４５ｇ
砂糖
１２０ｇ
昆布茶
小さじ１
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1
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りんごは皮をむき、薄い銀杏切りにする。
今回紅玉２個使用。
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2
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厚手の鍋にりんごを入れて、砂糖半量（６０ｇ）と一緒に弱火にかける。
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3
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その間に生姜をすりおろす。
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4
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砂糖が溶けてりんごの水分が出てきたら、生姜と残りの砂糖（６０ｇ）と昆布茶を加える。 中火で煮詰めていく。
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5
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全体がとろっとしてきたら完成です。
あまり煮つめると分離するので気をつけて。
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6
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お気に入りのジンジャージャムです。
こちらはすりおろしりんごと生姜で作られています。
コツ・ポイント
〇生姜の好きな方は多めに入れて下さい。皮がない方が優しい味になります。
〇りんごの皮を1個分使用してます。使う場合は塩でよく洗って下さいね。
〇お湯割り等で使いたい場合はすりおろしたりんごで作ると使いやすいです。
〇りんごの皮を1個分使用してます。使う場合は塩でよく洗って下さいね。
〇お湯割り等で使いたい場合はすりおろしたりんごで作ると使いやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(32人)
私も食べたい（笑）美味しく食べて頂けて嬉しいです！ありがとう
沢山作って下さったのですねすごく嬉しいです！いつも感謝です！
わー嬉しいです！お友達にも喜んで頂けてよかった。ありがとう！
おいしそう！作って下さって嬉しいです。ありがとうございます！
生姜大好き、一緒です♪旬でないのに作って頂けて嬉しいです。
美味しいと言って頂けるのがとても嬉しいです。ありがとう。
沢山作ってもらえたんですね！嬉しすぎます！いつもありがとう。
作って下さってとても嬉しいです。掲載が遅くなってごめんなさい
私も真似させてもらいます！掲載が大変遅くなってごめんなさい。
私もそうさせてもらいますね。聞かせて頂けて参考になり感謝です
くまちゃんから大好きって言って貰えて小躍りしちゃうよ～感激♡
モモキトさんすごく嬉しい～♡美味しいと言って頂けて感激です。