« びあぶううのレシピ （3品）
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使い方いろいろ薬味味噌

レシピID :683196
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炒め物の味付けやマヨネーズや乳製品と合わせて温野菜につけたり肉や魚とかに塗って焼いたりして重宝してます
びあぶうう びあぶうう

材料

合わせ味噌 200g
にんにく 2～3かけ
しょうが 1～2かけ
長葱 20cm
日本酒 小2

1

味噌をすり鉢などですって、大豆の粒を小さくしてください

2

野菜をすべてみじん切りにしてください

3

１と２を混ぜ日本酒を入れて必ず一晩味をなじませて下さい

4

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/16

以前テレビで見たレシピです。少し自分の好みにアレンジしました

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