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レシピID :683221

いもチーベーコン巻き

いもチーベーコン巻き
大好きないも餅をちょっとアレンジしておかずに♪酒のつまみにもいいです★

材料 ( 4個分 )

じゃがいも(大)
1個
むき枝豆(ゆでたもの)
50g
Kiri クリームチーズ
18g×2個
片栗粉
大さじ1
ベーコン
4枚
塩コショウ
少々
片栗粉
少々
バター
大さじ1
しょうゆ
少々

1

じゃがいもは皮をむいてゆでて、枝豆は薄皮をむき、熱いうちにつぶす。

2

①に塩コショウと片栗粉(大さじ1)を入れて手でよく混ぜ合わせる。

3

クリームチーズを4個分に分け、②を4等分にし、真ん中にクリームチーズを入れて形作る。

4

ベーコンに薄く片栗粉をまぶして、③の周りに巻き、フライパンにバターを入れて中火に熱し、巻き終わりを下にして並べる。

5

両面こんがりと色よく焼き、最後にしょうゆを少量まわしかけて味をかるく付けて完成。

コツ・ポイント

ベーコンに塩味がついているので、最後にまわりかけるしょうゆはお好みによって無くても構いませんが、あると香ばしさが増します♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/16
中途半端にちょっとずつ残った材料達をかき集めて、なにか1品できないかな~と考えて作りました。

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