| じゃがいも | 3個 |
| ハム | 4枚 |
| コーン缶 | 1缶 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| プチトマト | 2・3個 |
| マヨネーズ | たくさん |
| 塩・コショウ | 適量 |
じゃがいもをよく洗い、皮をむき、柔らかくなるまで茹でるか、電子レンジでチンをしてね!
じゃがいもが柔らかくなったら軽く潰して、塩・コショウをしてね!(完全に潰さないように。じゃがいもの食感を残してね。)
食べやすい大きさに切ったハムと、油をきったツナとコーンを、②に入れて軽く混ぜ、マヨネーズを入れてよく混ぜてね!
③をオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてね!(焼き時間はポテトサラダの量で変わる。しっかり焼いたほうが良いよ。)
あとはトマトを盛り付けて完成!
小学校の給食で美味しいと思った一品です。がんばって思い出し、レシピにしました。焼き時間を少なくして普通のポテトサラダとして食べても『GOOD!』、しっかり焼いて、焼きポテトサラダとして食べても『VERY GOOD!』です。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント