HBにおまかせ！さつま芋の豆乳食パン
レシピID:683299
さつま芋と豆乳でしっとりふんわりの食パンです。
ナショナルのホームベーカリーで作りました。
ナショナルのホームベーカリーで作りました。
材料 （ １斤分 ）
| 強力粉 | 250g |
| バター | 10g |
| スキムミルク | |
| 6g（大スプーン1） | |
| 塩 | |
| 5g（小スプーン1） | |
| 砂糖 | |
| 17g（大スプーン2） | |
| ドライイースト | |
| 約３g（小スプーン1） | |
| 水 | 120ml |
| 豆乳 | 60ml |
| さつま芋 | |
| 中1本（110～150g目安） | |
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1
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さつま芋は皮を剥いて1cm角に切って水にさらしたあと、ざるにあげて水気を切っておきます。
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2
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ドライイーストは所定の場所に入れ、残りの材料をHBにいれ食パンコース、手動投入で、ブザーが鳴る様にセットします。
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3
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ブザーが鳴ったらさつま芋を入れ再始動します。
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4
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焼きあがったらパンをすぐに取り出し、足つき網などの上に置きあら熱を取ります。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/16
芋ほりで大量のさつま芋を食パンにと考えました。
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