鶏肉の炊き込みご飯　おこわ風♡

米ともち米を研いで炊飯器に入れ、ギリギリ浸るくらいの水に３０分ほどつけておく。（もち米は砕けやすいのでガシガシ洗わない）

鶏モモ肉は小さめに切る。にんじんは１．５ｃｍ位の長さに千切り。キノコは食べやすい大きさにカットしてばらしておく。

１に、調味料とすりおろしたショウガを汁ごと加えから、メモリより若干少なめの水加減まで水を入れる。

炊き上がったら少し蒸らしたあと、優しく切るように返しながら混ぜ合わせて完成～♪

具材は、ゴボウ、タケノコ、油揚げなども加えても美味しいです＾＾　

Ｈ２７．２．２４
調味料の塩（ひとつまみ）はいらないと思い、抜きました。だしの素を小さじ１→小さじ半分にしました。