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ビーフボールの簡単シチュー

レシピID :683479

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お手軽な牛薄切り肉をまぁ～るくしてボールにしました。ボリュームアップでほっかほかなシチューです

材料（お二人分）

牛薄切り肉	4枚
じゃがいも	２個
玉ねぎ	1個
人参	１／２本
とろけるシチュー（ビーフ）	１袋
片栗粉	少々
水	４００ｃｃ
サラダ油	大さじ１

1: 牛肉を長い方を半分に切りくるくると丸めボール状にし、全体に薄く片栗粉をはたきます。：肉は大き目でしたので半分に切りました

2: じゃがいもは一口大に、人参はジャガイモより小さめの乱切りに、玉ねぎはくし形に切っておきます。

3: 鍋にサラダ油をひきビーフボールの合わせ目を下にして焼いてゆきます。合わせ目が外れないようにやさしく取り扱ってください。

4: 肉をころがし全体の色が変わったら、人参、じゃがいも、玉ねぎを加え、全体に油をなじませます。

5: 水を加え、じゃがいも、人参に火が通るまで中火～弱火で煮ます。

6: 一旦、火を止め「とろけるシチュー」を少しずつ溶かしながら加えます。

7: 全体をひと混ぜしたら出来上がりです。
熱いうちに召し上がれ！

コツ・ポイント

とるけるシチューをつかって簡単においしいシチューの出来上がりです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

作成日:08/11/16

お手軽な牛薄切り肉でボリュームをもたせました。体が温まるほかほかメニューです。

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