« azkissのレシピ （4品）
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スピードメニュー☆小松菜ともやしの卵とじ

レシピID :683486
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青菜をたっぷり食べたいときに。。。。
azkiss azkiss

材料 （ 2人分 ）

もやし 袋半分くらい
小松菜 ４羽くらい
卵 １個
鶏がらスープ顆粒 パラパラと。
塩こしょう 適宜

1

小松菜は食べやすい大きさに切る。
もやしと一緒に、塩を振ってから、レンジで２分くらいチンします。
（調理時間短縮）

2

フライパンに野菜を入れ、鶏がらスープを振りかけて炒めます。

3

小松菜がしんなりとしてきたら、溶いた卵を全体にからめて、全体をあえるように混ぜて炒めます。

4

塩こしょうで味を調えます。好みでごま油を加えても。

コツ・ポイント

★ハムや豚肉、豚ひき肉を加えても美味しいと思います。
★野菜は、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンやキノコ類などを加えても。
★味付けは、薄味なので、醤油を入れたり、豆板醤をプラスして辛くしてみてもいいと思います。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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このレシピの生い立ち

作成日:08/11/16

カンタンに出来るわりには美味しかったので載せてみました。
見た目のわりには、美味しいです＾＾

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