HBで♪おまかせチョコチップパン
レシピID:683667
どうしてもチョコが溶けてチョコパンになってしまっていたのがようやく成功です☆
材料 （ 1斤分 ）
| 強力粉 | 280ｇ |
| バター | 10ｇ |
| 砂糖 | 17ｇ |
| スキムミルク | 6ｇ |
| 塩 | 5ｇ |
| 冷水 | 200ml |
| ドライイースト | 4.2ｇ |
| チョコチップ | 50ｇ |
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1
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チョコチップとドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。チョコチップは冷凍庫に入れておく。
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2
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ドライイーストをイースト容器に入れ、「ドライイースト・早焼き・レーズンあり♪」コースで設定しスタート
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3
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1次発酵後ピッピッとＨＢから合図があるので冷凍庫に入れてあったチョコチップを投入
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4
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あとはお任せで出来上がり☆
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5
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皆様のおかげで2009年8月16日話題入りすることができました！本当にありがとうございました！！
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6
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スキムミルクがない時は水100ml、牛乳100mlで作れます。
こちらのほうがややしっとりします。
コツ・ポイント
我が家はナショナルのSD-BM101を使っています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(17人)
バッチリチョコチップですね♪美味しそうなれぽ感謝です☆
あらら残念です(TT)またリベンジして下さい！れぽ感謝☆
いい感じですね♪れぽありがとうございます☆
キャラメルチョコですね♪美味しそうなれぽありがとうございます
いい感じですね♪れぽありがとうございます！
私もやった事あります^^;悔しいですよね><可愛いれぽ感謝♪
きゃ～☆美味しそうですね＾＾今度私もやってみます！れぽ感謝♪
れぽありがとうございます☆とっても美味しそうです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/17
失敗失敗を繰り返し５度目で成功しました！！
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試してみたのですが、チョコチップが溶けて
チョコパンになってしまいました～。
切ると真っ茶色です（これも美味しかったです！）。ちゃんと冷凍庫に一晩入れたんですが・・・（泣）
チョコチップがうまく残るコツを教えてください！！
チョコチップの大きさでしょうか？？
んん～～～～～～
明確な理由は分からないのですが、やはりチョコチップの差…ですかねぇ？
私は材料はすべて『572310.com』（http://www.rakuten.ne.jp/gold/nk/）という所で購入していて、使用したチョコチップは『チョコチップ67』というものです。焼きこんでも形が崩れにくいものらしいんですよ。ただこのチョコチップでも普通の食パンコースだとただのチョコパンになってしまっていたのでこれは関係ないと勝手に思っていたのですがもしかしたら関係しているのかもしれません。
明確な答えでなくてすみません。。。