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(1品)
レシピID :683723
白身魚と生ハムのガーリックパスタ★
塩っ辛い生ハムと淡白な白身魚でイタリア～ンな気分♬♪
写真は太刀魚です('u')/
写真は太刀魚です('u')/
材料 （ 3～4人分 ）
パスタ
250ｇ
生ハム
5枚＋トッピングお好みで
白身魚
2切れ
ブロッコリーの芯
一本分
にんにく
2片
オリーブオイル
大２
醤油
大１～２
バター
５ｇ
ブラックペッパー
適量(多めがいいかも）
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1
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白身魚をレンジでチンして身をほぐす(500ｗで5分)
ブロッコリーはひとくち大にきる。
にんにく薄切り★
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2
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湯をわかし塩をいれる(1ℓに小2）
パスタをゆでる。
ブロッコリー芯も一緒にゆでちゃってザルにあげる。
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3
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フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ弱火で香りを出す。②をいれ、醤油、バター、ブラックペッパーで味付け★
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4
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生ハムをいれたらすぐ火をとめて、盛り付け★
白身魚とトッピングの生ハムで飾る♬
ブロッコリーの芯も、甘みがあっておいしいですよね♪
とってもおいしかったです！
あちゃこおおです。（*＾▽＾*）
ガーリックパスタ、家の７歳の娘が自分でPCで探して、足りないものを買い物して。最初からひとりで作ってくれました。。出来上がりはすごかったので・・写真はないのですが。とっても美味しかったです。ご馳走様デス☆
娘の料理のノートにこのレシピが書いてあって、ブロッコリーの芯がまだ漢字がわからないようで「花」って書いてあって「花」？？？って思ってたけど、今みて、なるほど。。「芯」ねぇ・・と納得しました（＾▼＾@）
本当に美味しかったので今度は私が挑戦してみますね★