ロール白菜♫ あっさりコンソメで♬

ロール白菜♫ あっさりコンソメで♬

Description

ごくごくシンプルなロール白菜。
キャベツより白菜の方がとろとろになるので好きです♡→ܫ←♡

材料 (4ヶ分)

白菜
4枚分
豚ミンチ
200g
半分
大さじ3
牛乳
適量
玉ねぎ
1/4ヶ
少々
塩こしょう
少々
1ヶ
小さじ2

作り方

1

白菜の大きい所を綺麗にはがし熱湯で茹で軟らかくしておく。

2

豚ミンチ、卵、パン粉を牛乳で浸したもの、玉ねぎのみじん切り、ナツメグ、塩こしょうをよ~~く粘りが出るまで混ぜる。

3

②を4等分し、白菜で巻く。

4

きっちり入る鍋にきちきちに詰め込み熱湯とブイヨン、醤油を入れ弱火でじっくり煮込む。

コツ・ポイント

煮込む時にきちきちに入る鍋を用意して下さい。これだと白菜を楊枝でとめる必要もなく、バラけずキレイに仕上がります。

このレシピの生い立ち

2008年の主人の誕生日に作りました。
レシピID : 683790 公開日 : 08/11/17 更新日 : 08/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88 (83人)

2020/12/27

写真

あっさりコンソメがさらにロール白菜を美味しく仕上げてますね(^o^)白菜トロットロがたまらなく美味しい✨またお世話になりますね♡

banbonmama

2020/12/20

写真

リピです!白菜が柔らかくて食べやすいです!

makiroon*

2019/03/06

写真

美味しかったです〜キャベツより簡単!

クー&リン

遅くなりましたm(__)m ありがとうございます!!

2018/11/19

写真

素敵なレシピをありがとうございます♪

*cooooook*

遅くなりましたm(__)m ありがとうございます!!

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