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レシピID :6839

パンナコッタ※シナモン風味

パンナコッタ※シナモン風味
甘いパンナコッタにシナモンのスパイスをきかせてどうぞ！
りおたん りおたん

材料 （ 2～3人分 ）

生クリーム
200ｃｃ
砂糖
大さじ４位（お好みで）
粉ゼラチン
5ｇ
水
大さじ２
シナモン
小さじ1/2
（飾り：シナモン）
少々

1

ゼラチンは水に入れしとらせて、軽く混ぜレンジで30秒ほどチンして溶かしておく。

2

鍋に生クリームと砂糖を入れ温め溶かす。シナモンも追加し溶かす。（完全に溶けなくてよい）１のゼラチンも入れ溶かす。沸騰させないように注意しゼラチンが溶けたらＯＫ！

3

入れ物に２を入れ冷やし、あら熱がとれたら、冷蔵庫で固める。固まったら、器にとりわけ、シナモンを茶漉しでふりかけ、飾る。

コツ・ポイント

イタリアン料理のお店のデザートを真似て作ってみました。たくさん食べるとちょっとくどいかな？

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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公開日： 00/07/28

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