卵を使わない卵焼風１ 卵焼き器使用
Description
グルテンフリー、卵乳小麦粉無。アレルギー対応。水で溶き「卵焼き器」で焼くだけ！お弁当や食卓に鮮やかな黄色をプラス
中野産業
材料
（卵焼き1本分）
中野産業ホワイトソルガムの「パックde蒸しパン（かぼちゃ味）」
1袋(80g）
約140～160㏄
しょうゆ（又は だし汁）
1～2滴
油
適量
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味を見ながら、お好みでしょうゆ（又はだし汁）を加えて下さい
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卵焼き器を使用する場合は、水分量を多めにして下さい
作り方
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1
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「パックde蒸しパン（かぼちゃ味）」を使用
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2
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ボールにミックス粉と水（又はだし汁）、しょうゆ少々を入れて溶く
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3
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卵焼き器に油を敷き、②の生地を薄くのばして巻き、を何回か繰り返して卵焼きを作るように焼く
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4
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③を切って盛り付ける
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5
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お弁当にも どうぞ！
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コツ・ポイント
「パックde蒸しパン(かぼちゃ味）」は卵を使ったような綺麗な黄色が出るので卵料理代替えにもOK。卵焼き器で焼く場合は水分多めにして焼いて下さい。しょうゆ少々入れると風味が出ます。焼きのりを巻いたりネギ等入れても美味しい
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。北海道産かぼちゃパウダー使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
中野産業
