| スパゲッティー | 180~200㌘ |
| にんにく | 1片 |
| お好きな肉(今回ベーコン、ウインナー、ハム) | お好み |
| チンゲンサイ | 1株 |
| ほうれん草 | 2株(束じゃないですよ) |
| エリンギ | 2本 |
| シイタケ | 2枚 |
| □オイスターソース | 大1と1/2 |
| □しょうゆ | 小1 |
| □オリーブオイル | 小2 |
| □茹で汁 | 多からず(パスタとソースが絡みやすいように) |
| ブラックペッパー | お好み |
□を混ぜておく●パスタをゆでる●残り1~2分でチンゲンサイ、ほうれん草もともに茹でる
☆茹でている間に具を切る●チンゲンサイは縦に半分●ほうれん草は5センチ幅●きのこ類は食べやすい大きさに●ニンニクはみじん
☆具を炒める●フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ火をつける●香りがしてきたら肉類いれ炒める●きのこ類を加え炒める
☆ぱすたを入れる●茹でたパスタとチンゲンサイ、ほうれん草をフライパンに加え軽く炒める
●混ぜておいた□を入れ茹で汁を少し加えて絡める
●お好みでブラックペッパーをふりできあがり~^^
オイスターソース大好き!パスタ屋さんでオイスターソースのパスタを食べてから家でも食べたくて~!
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