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速攻！簡単！大根のそぼろ煮

レシピID :683988
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べっこう色の大根が手早く作れます。
ごはんが進みすぎる～。
モリサンチェス モリサンチェス

材料 （ 2人分 ）

大根 1/3本
合いびき肉 80g
サントリー天然水 300㏄
☆しょうが（チューブ） 5㎝
☆しょうゆ 大2
☆砂糖 小2
☆みりん 小2
☆酒 小2
片栗粉 大1/2
茹でた大根の葉（飾り用） 適量

1

写真

大根は４ｃｍに切り、８等分する。

2

写真

鍋に水と大根を入れ火にかける。
沸騰したら５分程煮る。

3

煮てる間にフライパンに☆の調味料を入れ、煮立ったらひき肉を入れて　肉に火が通るまで中火で炒め煮する。

4

②に③をすべて入れ、大根がべっこう色になるまで煮、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。皿に盛り　大根の葉を散らす。

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/17

昔見たレシピを我が家なりにアレンジしました

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