«オレンジミルクティーのレシピ (79品)
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豚肉ともやしの豆板醤炒め

レシピID:683994
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もやしと豚肉を、ピリ辛味で！
オレンジミルクティー オレンジミルクティー

材料 （ ２～３人分 ）

豚肉うすぎり １５０g
　小麦粉 大さじ１くらい
もやし １袋
にんじん １／２本
ピーマン ２個
○豆板醤 小さじ１／４~
○ケチャップ 大さじ３
○酢 大さじ１
○オイスターソース 大さじ１、５
○中華だし（味見して無しでもOK）
小さじ１／２
○しょうゆ 小さじ１
ねぎ ７cmくらい
生姜 １かけ
ごま油 大さじ１．５

1

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生姜、せん切り
ねぎ、粗みじん
人参、せん切り
ピーマン、せん切り
もやしは洗ってザルにあげておく。

2

もやしは手でパキパキ折っておくと食べやすいです。また根切りもやしを使うと、ひげが気になりません。（写真はひげつきですが）

3

○の調味料を、混ぜ合わせておく。

4

写真

肉は食べやすい大きさに切って、小麦粉をうすくつけて、油をひいたフライパンで焼く。

5

写真

フライパンの隅に肉を寄せ、ネギと生姜を香りが出るまで炒める。

6

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さらに、人参とピーマンを入れ、しんなりしたら、もやしを入れ強火でさっと炒め、調味料を回し入れて、よく混ぜたら出来上がり。

7

写真

豚肉を牛肉にかえても美味しいです（写真は丼にしました）

コツ・ポイント

ご飯の上にのせて丼にしても良いです。
中華だしは無しで作ってもOK。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/04/20

写真

お野菜たっぷりで嬉しい✿ピリ辛オイケチャがあと引く美味しさだね♡

写真 ゆみ‘ｓカフェ

ゆみちゃんに作ってもらえて嬉しいな♡どうもありがとう☆

09/04/15

写真

うまい！ピリ辛そして小麦粉でほんのりトロ～リ(*^^)v

写真 ちりーな

すっごく励みになるコメントです！作って下さって、ありがとう♡

09/01/30

写真

リピで今回は丼に。野菜嫌いもこれならイケルと！ご馳走様でした！

写真 タノチャン

リピして下さったなんて感激です♡作って下さってありがとう♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/12/17
もやしをピリ辛で、ボリュームのあるおかずにしたかったので。

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