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ナシゴレン風キムチチャーハン
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1
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ネギは小口切り、ピーマンはみじん切りにして、油を引いたフライパンで炒める。
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2
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野菜と油がなじんだら、細かく切った豚肉を入れ、色が変わるまで炒め、塩コショウで味を調える。
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3
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冷ゴハン又は冷凍ゴハンは電子レンジで温めておき、フライパンに加え、さっと混ぜる。
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4
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キムチが大きすぎたら小さく切って汁ごと加えて混ぜる。
半熟の目玉焼きを作る。
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5
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チャーハンに白胡麻を振り、目玉焼きを乗せてできあがり！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普段のキムチチャーハンも、ナシゴレンの様に卵を乗せたらおいしそう！と思いついて作ってみました:)
レシピID : 68403
公開日 : 02/11/01
更新日 : 02/11/02
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