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レシピID :684066

カルボナーラ風ホワイトスープ

カルボナーラ風ホワイトスープ
ピリッと刻のあるスープなので体も温かくなります!お肉料理の付け合せにぴったり。

材料 ( 3~4人前 )

とろけるシチュークリーム
1袋
ベーコン
150グラム
じゃがいも
300グラム
たまねぎ
60グラム
800cc
コンソメ固形
1個
牛乳
100cc
粉チーズ
小さじ2
ブラックペッパー
小さじ1
パセリ
少々
コーン
大さじ1

1

ベーコン、じゃがいも、玉葱を食べ安い大きさに切る。

2

なべに水をいれ、コンソメを入れたらじゃがいも、たまねぎを入れて中火で10分煮込む。

3

火を止めてとろけるシチュークリーム、牛乳を入れよく混ぜる

4

更に火をつけてベーコンを加えたら5分弱火で煮込む

5

仕上げにコーンを加えて混ぜたらブラックペッパーと粉チーズをあわせてまぜる。

6

お皿に盛り、パセリをちらしてできあがり

コツ・ポイント

ブラックペパーはお好みで調節ください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/17
ちょっとピリッとしたスープにしました

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