さっぱり和風な鮭のムニエル
レシピID:684167
✿2009・5・11話題入り✿たまねぎソースがさっぱりおいしくて、パクパクいけます！
材料 （ ５人分 ）
| 生鮭 | ５切れ |
| 玉ねぎ | 半分 |
| しょうゆ | 大３ |
| みりん | 大２ |
| 酒 | 大１ |
| 小麦粉 | 適量 |
| 塩・こしょう | 少々 |
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1
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生鮭は水気を取り、塩・こしょうする
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2
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玉ねぎはみじん切りにしてレンジで２分チンして、しょうゆ、みりん、酒を入れ、ソースを作る
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3
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小麦粉を鮭にまぶし、油を入れたフライパンで皮目を下にしてこんがり焼き色をつける
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4
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両面焼いたら、ソースを入れ絡めて出来上がり！
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5
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はーれんさんが玉ねぎソースをハンバーグにかけてお試し頂きました。アレンジが広がって嬉しい♪ありがとう(._.)
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6
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あやさくら犬さんが鶏もも肉で豪華に作ってくださいました。おいしそう♡アレンジありがとう(..)
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7
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駿のすけさんが豚肉ソテーにかけてれぽを送って下さいました。豚肉も美味しそう♪ありがとう(..)
コツ・ポイント
鮭に火が通るように途中、ふたをして中まで火を通します。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
54件
(46人)
お肉にもきっと合うと思います♪嬉しいコメでれぽをありがとう！
そうですかぁ♡嬉しいです♪お試し頂き感謝です！れぽありがとう
わ～連日ソースを使って頂き大感激☆☆です！豚肉にも◎だね感謝
お久しぶり^^れぽ嬉しいです♪皆様にも気に入って頂け感謝感激
そんなに嬉しいコメを頂いて飛んでしまいそう（笑）れぽ感謝です
綺麗に並んでますね♪たくさん作って頂き嬉しいです！れぽ感謝☆
ご家族に喜んで頂いて嬉しい♪何より嬉しいお言葉です！れぽ感謝
綺麗なれぽだ～♡ソース気に入って頂けて感激☆です！れぽ感謝♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/17
家族に好評だった冷凍食品の味を私なりに再現してみました。
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