簡単✿冬は温奴 梅じゃこ乗せ
レシピID :684196
冬は温奴❤
材料 （ 1人分 ）
| 豆腐 | 半丁(100～150ｇ) |
| 梅干し | 1個 |
| じゃこまたはしらす | 好きなだけ(目安大1～) |
| しょうゆ | 小1弱 |
| ごま油 | 小1 |
| しろいりごま | 適宜 |
| わさび(なくても) | ちょっと |
-
1
-
梅干しは種をのぞき包丁でたたく。ボールに梅･じゃこ・ごま油・しょうゆを入れ混ぜておく。
-
2
-
豆腐は器に入れて500ｗで1分20～40秒くらいチンする。出た水分はスプーンなどで豆腐をささえて捨てる。
-
3
-
豆腐のうえに混ぜておいた薬味をのせて、ごまを散らしてわさび(お好みで)をのせたらできあがり♪
-
4
-
コツ・ポイント
こねぎを散らしても美味しいです♪しょうゆが足らない方はあとから少したらししてください♡ ここでは7％の塩分の梅干しを使用しています。酸っぱい梅干しのときはしょうゆを加減してください。
わんこmama
勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/17
冷奴大好き❤でも冬は寒いし・・・。お湯で温めるのも面倒汗 レンジで温めました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント