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レシピID :684243
油揚げで和風フィンガーフード
油揚げをクラッカー代わりに使ったフィンガーフード。これ、かなりおすすめです。
材料 （ 16個分 ）
油揚げ（京揚げ）
2枚
出し汁
適量
しょうゆ
少々
キムチ
４０ｇ
長ネギ
1本
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1
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油揚げはできれば京揚げを使い、1/8に切って、ひたひたの出しじょうゆでさっと煮ます。
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2
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斜めに切った長ネギも１の油揚げと一緒に煮ておきます。
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3
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油揚げの水気を切ってテフロン加工のフライパンでじっくり焼いてカリッとさせます。
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4
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油揚げにキムチと長ネギを乗せたら出来上がり。
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