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レシピID :684268

大根と豚バラ肉のほっこり煮♥

大根と豚バラ肉のほっこり煮♥
圧力鍋でササっと♪寒くなってきたこの時期、ふぅーふぅー(´Д`) =3 しながら食べるとほっこり♥温まりますよ^^

材料 ( 2人分 )

☆大根
1/3本
☆豚バラ肉
200gくらい
☆白だし
120ml
☆水
960ml
☆砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ2

1

☆☆下ごしらえ☆☆
大根→一口大に切る。
豚バラ肉→2cmの厚さに切る。

2

圧力鍋に☆をすべて入れ、強火にかける。圧がかかったら弱火にして15分加圧。

3

火を消して圧が抜けるまで放置。。。

4

圧が抜けたら、しょうゆを入れて味を調節したら完成!!

コツ・ポイント

大根・豚肉の量に対しておだしが多いです。具を増量するか、おだしを減らすかしてください。。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/18
親知らずを抜いたばっかりのだんな様が食べやすいように、柔らかく、おだしメインのさっぱり味にしてみました。
寒くなってきたこの時期、ふぅーふぅー(´Д`) =3 しながら食べるとほっこり♥温まります^^

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