大根と豚バラ肉のほっこり煮♥
レシピID:684268
圧力鍋でササっと♪寒くなってきたこの時期、ふぅーふぅー(´Д｀) =3 しながら食べるとほっこり♥温まりますよ＾＾
材料 （ ２人分 ）
| ☆大根 | １/３本 |
| ☆豚バラ肉 | ２００ｇくらい |
| ☆白だし | １２０ｍｌ |
| ☆水 | ９６０ｍｌ |
| ☆砂糖 | 小さじ２ |
| しょうゆ | 小さじ２ |
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1
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☆☆下ごしらえ☆☆
大根→一口大に切る。
豚バラ肉→２ｃｍの厚さに切る。
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2
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圧力鍋に☆をすべて入れ、強火にかける。圧がかかったら弱火にして１５分加圧。
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3
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火を消して圧が抜けるまで放置。。。
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4
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圧が抜けたら、しょうゆを入れて味を調節したら完成！！
コツ・ポイント
大根・豚肉の量に対しておだしが多いです。具を増量するか、おだしを減らすかしてください。。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/18
親知らずを抜いたばっかりのだんな様が食べやすいように、柔らかく、おだしメインのさっぱり味にしてみました。
寒くなってきたこの時期、ふぅーふぅー(´Д｀) =3 しながら食べるとほっこり♥温まります＾＾
寒くなってきたこの時期、ふぅーふぅー(´Д｀) =3 しながら食べるとほっこり♥温まります＾＾
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