寒い日にはこれ! 豆乳✿粕なべ
作り方
コツ・ポイント
酒粕、にんにく、しょうがの量はお好みで。にんにくは多いほうがおいしいです。スープを注いだときにプカプカ浮いてしまわないよう、ある程度きっちり、土鍋に白菜を並べるのがポイント。豆乳を入れたら、火は弱めてください。
このレシピの生い立ち
とにかく体がぽかぽかに温まります。寒い季節になるとよく登場する、簡単鍋もの。土鍋に野菜を並べておいてからスープを注ぐことで、美しく仕上がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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