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(2品)
レシピID :684324
独り暮らし用すき焼き風肉豆腐
マジッククックという電子レンジ調理器具でカンタンおいしいすき焼き風肉豆腐です。
材料 （ 1人分 ）
牛肉コマ切れ
100g
焼き豆腐
半分、2cm角切り
じゃがいも
半分、2cm角切り
にんじん
半分、5mmスライス
玉ねぎ
半分、くし切り
醤油
大さじ２
みりん
大さじ１
酒
大さじ２
水
大さじ２
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1
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クックマジックを準備します。
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2
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材料を切って入れます。これは倍の量です。まだ調味料は入れないで！
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3
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5分チンして、調味料入れてから10分さらにチンします。
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4
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よく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
食感を損ねない程度に細かく切る。
煮えにくいものから入れる。
よく混ぜる。
電子レンジには割り箸を敷いて少し浮かせて置く。下まで火が通るよう。
レンジ中、「シュー」っと音が鳴るが怖がらない。
開ける時はヤケドに注意。中はアッツアツです。
煮えにくいものから入れる。
よく混ぜる。
電子レンジには割り箸を敷いて少し浮かせて置く。下まで火が通るよう。
レンジ中、「シュー」っと音が鳴るが怖がらない。
開ける時はヤケドに注意。中はアッツアツです。
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