| 豚肉薄切り(しゃぶしゃぶ用) | 15枚(300gくらい) |
| キャンディーチーズ | 15個 |
| 塩コショウ | 少々 |
豚肉を広げキャンディーチーズを下の方に乗せる。
手前からクルクル巻く。
両端を指でつまんでとじる。
塩コショウを軽く振る。
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ中火にかけ底に焼き色をつける。
コロコロ転がしながら肉に火が通るまでこんがり焼く。
焼き過ぎるとチーズが溶けて出てくるので注意!
出来上がり♪
今回の付け合せはブロッコリーとプチトマトとフライドポテト。
今回使用したキャンディーチーズ。切れてるチーズなどに比べると溶けにくいのでチーズパンを焼く時などにもよく使います
子どもに大人気の我が家の定番のおかずです。
翌日のお弁当のおかずにもなるように小さく作りました。
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