やわらか～い鶏ムネの酒蒸し…ではなく？！
レシピID :684418
材料
| 鶏むね肉 | １枚 |
| 酢 | 大さじ１ |
| 塩コショウ | 少々 |
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1
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鶏ムネ肉は厚さが均等になるようにそぐ。
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2
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耐熱容器に①を入れ塩コショウを両面にパラパラ。酢も加えて両面にしみこませるように…。
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3
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ふんわりラップをして500Wの電子レンジで３分加熱
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4
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取り出して上下をひっくり返してさらに３分加熱。そのまま１０分蒸らす。
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5
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食べやすい大きさに切ります。写真はマヨネーズ+ケチャップ+オリーブオイルのソースをかけています♥
コツ・ポイント
電子レンジの時間は機種によって違いますので、これは参考までに…。
kaiko子
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/18
ドジから生まれたレシピ(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…
ぼ～っとしててお酒と酢を間違えてしまったんです。でも出来上がったらこれがめっちゃやわらかくて美味しい～(≧▽≦)
簡単リンク
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普通の酢がなくて、黒酢で代用したのですが、美味しく出来上がって大変満足です。
どうもありがとうございました。
つくれぽどうもありがとうございま～す☆+:;;;;;:+☆ヾ(*´∀｀*）ノ☆+:;;;;;:+☆
黒酢の方が更に体に良さそう？！
一緒に野菜も蒸すのはガス代も手間も節約でいいね～(❤ฺ￫艸￩)
もしかして桃栗さんの初のつくれぽですか？
私なんぞのレシピを選んでくださって☆(o･(Å)・p*★*―感激―*★*q･(Å)･o)☆
これからも…(*:.。.:*ﾖﾛｼｸﾈｯゝ_●･vﾅｶﾖｸｼﾃﾈ｡+ﾟ*｡+ﾟ )