スノーマンクッキー

バターを室温に戻し、ポマード状にする。
○を合わせてふるっておく。
※を小皿にあわせておく。

ポマード状になったバターに粉砂糖を加え、白っぽくなるまで泡だて器で良く混ぜる。

２にふるった○を加え、ゴムベらでさっくりと混ぜる。（練らないように）

休ませた生地を包丁でさいの目状に切り、３０分割する。

オーブンシートを敷いた天板に丸めて並べる。
オーブンを１８０℃に予熱する。
（ガスオーブンは１７０℃）

インスタントコーヒーと水を合わせ、どろっとさせたものをつまようじにつけ、丸めた30個のうち15個に顔を書きます。

焼きあがったら網にのせ、冷ます。

ホワイトチョコを湯煎で溶かし、スプーンですくって流れない位の固さまで冷ます。

お顔の書いてあるものと、書いてないものを合わせ、ホワイトチョコをはさみ、できあがり。