イカ入りすりみだんご
レシピID:684462
フードプロセッサーで混ぜるだけ。簡単でお弁当にもぴったり！
材料 （ ３～４人分 ）
| すりみ | ２００ｇ |
| いかげそ | １ぱい分 |
| ごぼう | ３０ｇ |
| 卵 | １個 |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| 塩 | 適量 |
| 酒 | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
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1
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いかげそはあらかじめ酒につけておきます。
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2
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フードプロセッサーに片栗粉と塩以外の材料を入れて一気に混ぜます。
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3
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片栗粉と塩を加えて混ぜ、熱した油にスプーンですくいいれて揚げます。
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4
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もちろんお弁当に
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5
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そして半分は春雨スープに落とし入れてアツアツで。これもなかなかいけます。
コツ・ポイント
すりみの塩分で加える塩の量を加減して。片栗粉の量はかたさを見ながら調整してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/18
イカのげそがあったので、すりみと一緒にフードプロセッサーで一気に回して揚げました。
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