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レシピID :684488

家族が幸せになるカボチャ煮☆

家族が幸せになるカボチャ煮☆
http://www.ranshappyrecipe.com
手間のいらないカボチャ煮☆

材料 ( 2人分 )

かぼちゃ
1/4個
出汁
適量
八方だし
適量
生姜
1/2カケ

1

カボチャは一口大の大きさに切る。
生姜はすりおろしておく。

2

写真

鍋に油を熱し、カボチャを入れ炒め、ヒタヒタに出汁を入れて、八方だしを味を見ながら加え、生姜を加える

3

写真

弱火でコトコト煮込む。あまり混ぜない事!かぼちゃが崩れます。

4

かぼちゃがやわらかくなったら出来上がり^^

コツ・ポイント

万能だしはID665643になります^^
煮込んだらあまり手を加えない事が重要です♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/18
カボチャでは洋風ばかり作りがちなのですが、
かぼちゃ煮だけはよく作り旦那様に褒められる1品です^^
すっごく簡単に出来るから手間いらず♪

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