☆離乳食中期〜後期！具沢山トマト煮込み☆

Name: ☆離乳食中期〜後期！具沢山トマト煮込み☆
Yield: 製氷皿1〜2皿分
Ingredients: キャベツ 2枚; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/2本; トマト缶 1/2缶(200g); 豆腐 1/2丁〜1丁(150〜300g); 鶏ひき肉 50g; コンソメの粉 小さじ1/2〜1(お好みで); 水 200〜300cc

Description

離乳食中期〜後期に☆★具沢山で栄養満点なトマト煮込み✨ごはんやパスタ、マカロニ、卵など加えてアレンジもできます♡

マカロン♡♡♡

材料（製氷皿1〜2皿分）

2枚

1/2個

1/2本

1/2缶(200g)

1/2丁〜1丁(150〜300g)

50g

コンソメの粉

小さじ1/2〜1(お好みで)

水

200〜300cc

作り方

1

キャベツはザク切り、人参、玉ねぎは薄切りにする。鶏ひき肉とトマト缶も加える。水とコンソメを加える。
2

高圧で3分圧力鍋で加圧する。
3

加圧した後、豆腐をくだいて加え煮立たせたらお好みの大きさに刻むもしくは、ミキサーで食べやすくする。
4

完成！お好みでご飯や卵を加えたり、ベビー用パスタやマカロニを加えたり後期ならチーズを加えても美味しいです♡
5

製氷皿に冷凍ストックして、600w2分加熱して使用してまし♡

コツ・ポイント

ミキサーがない方は、事前に刻んでおくと良いです。圧力鍋がない方は、弱火でコトコト蓋を閉めて柔らかくなるまで煮てください。トマトの酸味が豆腐でマイルドになります。

このレシピの生い立ち

生後9ヶ月の娘があまり離乳食食べずでしたがこれはとても好評で食べてくれたレシピです。タンパク質やビタミン豊富、イソフラボンもとれてオススメ♡大豆アレルギーの方は豆腐を入れず作って下さい。

レシピID : 6845118 公開日 : 21/06/27 更新日 : 21/06/27

このレシピの作者

マカロン♡♡♡

@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味！旬な安い食材を使って時短！簡単！節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪