«❀咲姫❀のレシピ (9品)
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牛肉100％♡ハンバーグ♡

レシピID:684518
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主人の誕生日に♡
牛肉100％だから、ミディアムレアでもOKですよ♫
❀咲姫❀ ❀咲姫❀

材料 （ 2人分 ）

牛肉(お好きなもの)
300ｸﾞﾗﾑ
たまねぎ 1/2
パン粉 一掴みくらい
塩コショウ 適量

1

牛肉を1センチくらいに切り、フープロで粉砕♫
今回はサイコロステーキ用の牛肉を使いました♡

2

みじん切りにした玉ねぎ(ﾌｰﾌﾟﾛにかけるので荒くてもOK)と、パン粉、塩コショウを入れて混ぜる。

3

形成して焼く前に薄ーく薄力粉を付けて、フライパンで焼く。
焼き加減はお好みでどうぞ(｡･ρ･)

4

写真

今回、ソースはﾏﾖﾈｰｽﾞ･ｹﾁｬｯﾌﾟ･ｳｽﾀｰｿｰｽを熱して最後に粉ﾁｰｽﾞをかけました!

コツ・ポイント

特にありませんヽ(;´Д｀)ﾉ
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに卵を入れないほうが柔らかくなると聞いたので、今回はなしで♫
薄力粉を付けて焼く事によって、旨みが逃げない･･･らしいですよ(;´▽`A``
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/11/18
平〇の郷で食べたハンバーグが家で食べたくなって♡

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