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(76品)
レシピID :684548
～簡単！お豆腐ハンバーグ～
家にあるもので簡単に！！
材料 （ 2～3人分 ）
豆腐(絹でも木綿でも)
1丁
鶏ひき肉
200㌘位
にんじん
1/3本位
わかめ(薬味ねぎでも)
お好みの量
だしの素
小さじ1～2
塩こしょう
少々
片栗粉
少々
○好みでごまなど
適量
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1
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にんじんはスライスして細かくみじん切りに。
わかめは水で戻して適当に細かく刻んでおく。
豆腐は水切りしておく。
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2
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材料を全部ボウルに入れて混ぜ混ぜする。
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3
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油をひいたフライパンで最初は中火で両面とも表面に軽く焦げ目をつけ(2分位ずつ)、あとは弱火で蓋をして中まで火を通す。
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4
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お皿に盛ったらできあがり！！
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