～簡単！お豆腐ハンバーグ～
レシピID:684548
家にあるもので簡単に！！
材料 （ 2～3人分 ）
| 豆腐(絹でも木綿でも) | |
| 1丁 | |
| 鶏ひき肉 | 200㌘位 |
| にんじん | 1/3本位 |
| わかめ(薬味ねぎでも) | |
| お好みの量 | |
| だしの素 | 小さじ1～2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 少々 |
| ○好みでごまなど | 適量 |
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1
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にんじんはスライスして細かくみじん切りに。
わかめは水で戻して適当に細かく刻んでおく。
豆腐は水切りしておく。
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2
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材料を全部ボウルに入れて混ぜ混ぜする。
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3
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油をひいたフライパンで最初は中火で両面とも表面に軽く焦げ目をつけ(2分位ずつ)、あとは弱火で蓋をして中まで火を通す。
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4
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お皿に盛ったらできあがり！！
コツ・ポイント
そのままでもおいしいけど、お好みでポン酢をかけてもおいしいよ☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/18
１歳半の娘に食べさせるのに手作りのものを簡単に、と思って☆
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