米粉のマフィン(卵白なし)
作り方
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1
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固形バター・牛乳・砂糖を入れて、バターが溶けるまで電子レンジで加熱する。
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2
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少し冷めたら、卵黄を入れて混ぜる。
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3
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無印の米粉を1袋分入れて混ぜる。
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4
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容器に生地を入れる。
入れる目安は容器の厚さの半分まで。
お好みでチョコやチーズをトッピング。
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5
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オーブンで35分程加熱したら出来上がり!
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コツ・ポイント
バターと砂糖はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
卵白なしで、フワフワなマフィンを作りたかったので作ってみました☆
とても美味しいですよ♪
とても美味しいですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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