紫芋のてんぷら♪
レシピID:684826
揚げるとあざやかな紫色に！
さつま芋より100倍あま～～～～～～いです^^♪
さつま芋より100倍あま～～～～～～いです^^♪
材料 （ 2人分 ）
| 紫芋 | 中1本 |
| 市販のてんぷら粉 | カップ半分 |
| ■ ＜＜調味料＞＞お好みで | |
| 大根おろし | 5センチ分 |
| めんつゆ（3倍濃縮） | |
| 薄めてカップ１になるように | |
| 塩 | お好みで小１ |
-
1
-
紫芋を1センチ幅に切り、水にさらす。
-
2
-
ラップに包みレンジで2分加熱。（これで食べたら固かったっ！ってことがありません）
-
3
-
天ぷら粉を水でとき、紫芋をくぐらせ揚げます。
-
4
-
できあがり！あっつあつをどうぞ。
コツ・ポイント
おすすめは塩で♪甘さがひきたちます^^
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
衣のカリッが伝わります^^美味しそう～♪有難うございます！
嬉しいリピ(≧∇≦)息子ちゃんのお気に入りって感激～❤
うっわ～！とっても綺麗な色❤完食レポありがとうです♪嬉しい～
気分うきうき♪レポありがとうございま～す^^とってもキレイ♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/02
めったにない紫芋を買ったので♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント