和風ハンバーグソース
レシピID:684857
材料 （ ２～3人分 ）
| 玉ねぎ | １/４個分 |
| みりん | 大さじ３ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ３ |
| 酒 | 大さじ２ |
| だし汁 | １/３カップ～ |
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1
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玉ねぎは薄くスライスする。
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2
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すべてをフライパンに入れて弱中火で玉ねぎがしんなりするまで煮詰める
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3
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4
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コツ・ポイント
できたらハンバーグを作る際に玉ねぎを炒めた後のフライパンでしんなりするまで炒めて煮詰め、一度取り出し再度ハンバーグを焼いた後で煮詰めるともっと美味しくなります
味見して濃いようなら出し汁か湯を足してください
味見して濃いようなら出し汁か湯を足してください
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(30人)
簡単な和風ソースだからささっとね♪好評嬉しい！ありがと♪
お酢入れても美味しいかもね！どうもありがと♪
シメジ入りも美味しそうだね！とろみまで♪ありがと♪
うちも今夜これにしたよ！玉ねぎがいい感じだよね♪ありがと♪
玉ねぎが甘さを引き出してくれて美味しいよね！ありがと♪
大葉とおろしでさらに和風な感じで美味しそう♪ありがと♪
染み込ませて食べたら美味しそうだね♪どうもありがと♪
煮詰めた玉ねぎはほんと美味しいよね♪美味しそうにありがと♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/18
大好きなハンバーグに合うソースが欲しくて
丁度いい配合で美味しいソースができました
丁度いい配合で美味しいソースができました
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