桜海老でシャリシャリ出汁巻き卵焼き♪
レシピID:685036
シャリシャリっと歯ごたえある卵焼きです。おつまみに最適♪
材料
| ボイルしてある桜海老 | |
| 手のひらいっぱい | |
| 卵 | 5個 |
| 万能ねぎ | 2本 |
| 顆粒鰹だし | 小さじ1杯 |
| 油 | 少々 |
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1
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万能ねぎを小口切りにする。卵を割って箸でかき混ぜる。
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2
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かき混ぜた卵の中に他の材料を全部入れる。
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3
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熱したフライパン（角型、厚焼き玉子用）にあぶらを入れて厚焼き玉子を作っていく。
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4
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コツ・ポイント
出汁巻きで味はついていますが、大根おろし＋お醤油で食べても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/19
義弟のお土産でもらった沢山の桜海老を贅沢に使いたくて作りました。
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