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素朴で懐かしい味の♡大根の煮物

レシピID :685081
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素朴で懐かしい味･･･ホッとするような、あっさり味の大根の煮物です♡調味料をあわせて大根を煮るだけ♡とっても簡単です♡
おりん姫 おりん姫

材料 （ ２人分 ）

大根 １/３本
★水 ２カップ
★だしの素（顆粒） 小さじ１
★砂糖 小さじ２
★みりん 大さじ２
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ１

1

大根を２～３ｃｍの厚さの半月切りか、いちょう切りにします。必要に応じて面取りして下さい）

2

鍋に★と大根を入れ、火にかけます。沸騰したら強めの弱火で、大根が柔らかくなるまで煮ます。（目安:１５～２０分）

3

4

コツ・ポイント

◎★は味をみて、砂糖・醤油の量はお好みで調整して下さいね♡
◎大根の固さもお好みで茹で時間を調整して下さい♡

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/12/02

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あっさりで優しい味でした(^^)美味しかったです！

cayah

美味しそう♡優しい味ホッとしますよね❤嬉しいれぽありがとぅ♡

08/11/24

写真

唐辛子入りで作ってみました。美味しかったです(^^)

teshichan

唐辛子入りも美味しそうですね❤❤大根いい色～^^ありがとう♡

Tsukurepo
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このレシピの生い立ち

作成日:08/11/19

母が作る大根の煮物を思い出して、食べたくなって作ってみました♡

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