鶏もちちゃんこ
レシピID:685354
お正月まであと少しですね。お餅をお鍋で頂く楽しみ方をご紹介します！特製の鍋つゆで簡単、美味しい♪
材料 （ 4人分 ）
| 鶏もも肉 | 400g |
| 切り餅 | 6個 |
| 白菜 | 1/4株 |
| 生しいたけ | 4枚 |
| しめじ | 100g |
| にんじん | 1/2本 |
| 春菊 | 1/2束 |
| 水 | 1,000ml |
| ヤマサ花籠部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ ゆずこしょう鶏塩だし | |
| 500ml （1本） | |
-
1
-
今回は「ヤマサ花籠部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ ゆずこしょう鶏塩だし」を使います。
-
2
-
鶏もも肉はそぎ切り、白菜は3cm幅に切る。生しいたけは軸をとり 薄切り、しめじは小房に分ける。
-
3
-
にんじんは皮をむいて細切りにする。
切りもちは焼いておく。
-
4
-
春菊は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
-
5
-
鍋に、水と「ヤマサ花籠部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ ゆずこしょう鶏塩だし」を入れて煮立て、②と③を入れて煮る。
-
6
-
⑤の具材に火がとおったら、④の春菊を加え、火がとおったらいただく。
コツ・ポイント
忙しい年末年始。鍋つゆを利用すれば、簡単にメイン料理が完成です！
切り餅は焼くことで鍋つゆに溶けるのを防げます。
切り餅は焼くことで鍋つゆに溶けるのを防げます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(10人)
リピれぽありがとうございます！残りのお餅をお鍋で完食♪最後まで美味しく頂けますね♪
おぉ☆ぷくっとふくらんでいい色に焼けたお餅、美味しそうです！ありがとうございます♪
お鍋は量を自由に調節できて、しかも色々な具材が入るからヘルシーでいいですね♪
お試し頂きありがとうございます！〆がラーメンもいいですね☆お鍋でぽかぽか♪
沢山の具材で食べ応えありますね！柚子胡椒の風味で美味しい♪ありがとうございます！
お正月、お餅の食べ方のレパートリーが増えますね♪この鍋つゆにもピッタリです☆
つくれぽありがとうございます！鍋つゆが美味しいから、色々な具材で楽しみたいですね♪
イヴにお鍋でみんなぽっかぽか、いいですね～♪作って頂きありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/22
ヤマサ醤油のオリジナルレシピです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 7位
