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レシピID :685354

鶏もちちゃんこ

鶏もちちゃんこ
お正月まであと少しですね。お餅をお鍋で頂く楽しみ方をご紹介します!特製の鍋つゆで簡単、美味しい♪

材料 ( 4人分 )

鶏もも肉
400g
切り餅
6個
白菜
1/4株
生しいたけ
4枚
しめじ
100g
にんじん
1/2本
春菊
1/2束
1,000ml
ヤマサ花籠部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ ゆずこしょう鶏塩だし
500ml (1本)

1

今回は「ヤマサ花籠部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ ゆずこしょう鶏塩だし」を使います。

2

鶏もも肉はそぎ切り、白菜は3cm幅に切る。生しいたけは軸をとり 薄切り、しめじは小房に分ける。

3

にんじんは皮をむいて細切りにする。
切りもちは焼いておく。

4

春菊は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

5

鍋に、水と「ヤマサ花籠部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ ゆずこしょう鶏塩だし」を入れて煮立て、②と③を入れて煮る。

6

⑤の具材に火がとおったら、④の春菊を加え、火がとおったらいただく。

コツ・ポイント

忙しい年末年始。鍋つゆを利用すれば、簡単にメイン料理が完成です!
切り餅は焼くことで鍋つゆに溶けるのを防げます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (10人)

09/02/04

写真

おもち撃退!前回よりうまくできました。

味見をしない料理人

リピれぽありがとうございます!残りのお餅をお鍋で完食♪最後まで美味しく頂けますね♪

08/12/28

写真

1人鍋。。まだまだ寒い日が続くので鍋に限ります。お餅おいしい~☆

悠吏ママ

おぉ☆ぷくっとふくらんでいい色に焼けたお餅、美味しそうです!ありがとうございます♪

08/12/28

写真

一人用の土鍋でこじんまりと作ってみました。

味見をしない料理人

お鍋は量を自由に調節できて、しかも色々な具材が入るからヘルシーでいいですね♪

08/12/28

写真

餅入りが良いですね!最後はラーメンでしめました。美味しかったです

ゆうゆ0826

お試し頂きありがとうございます!〆がラーメンもいいですね☆お鍋でぽかぽか♪

08/12/28

写真

柚子胡椒がきいてていいですね“o(>ω< )o”お餅も美味しい♪

ちぃちぃぃ

沢山の具材で食べ応えありますね!柚子胡椒の風味で美味しい♪ありがとうございます!

08/12/27

写真

ワンパターンなおもちの食べ方脱出!これからは鍋におもち入れます☆

sayatan

お正月、お餅の食べ方のレパートリーが増えますね♪この鍋つゆにもピッタリです☆

08/12/26

写真

ある物でしたがとってもおいしかったです、寒いのでまたします!

mocomama

つくれぽありがとうございます!鍋つゆが美味しいから、色々な具材で楽しみたいですね♪

08/12/25

写真

イヴに鍋(✪ฺܫ✪ฺ)もいいですよね~♪♫ ♬♪♫♡美味しいです

鬼嫁ちーちゃん

イヴにお鍋でみんなぽっかぽか、いいですね~♪作って頂きありがとうございます!

08/12/23

写真

スーパーで発見!鍋つゆおいしい!餅好きだからこれからは鍋に餅

food town

スーパーでの出会いですね!お試し頂きありがとうございます♪お餅入りでボリューム満点☆

08/12/22

写真

鶏の味がしっかり味わえました!鶏だんごもいれてみました♪

littlelily2007

鶏だんご入りも美味しそう!ちゃんこ鍋つゆであっという間に美味しいお鍋ができますね♪

08/12/22

写真

お餅と鶏肉をたっぷりで みんな喜びました。

ゆりこママ

最初のつくれぽありがとうございます!ひとあし先にお餅入り♪もうすぐお正月ですね☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/22
ヤマサ醤油のオリジナルレシピです。

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