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ご飯がすすむ！！豚肉の味噌生姜焼き

レシピID :685381
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味噌と豚肉の相性がばっちりです♪ご飯がどんどんすすんじゃいます！！風邪気味のときなどのスタミナ補給にぴったり！！
韋駄天 韋駄天

材料 （ ２～３人分 ）

豚肉（切り落とし） ３５０～４００ｇ
たまねぎ 中１／４
味噌 大さじ２～４
生姜 ピンポン玉くらい？
にんにくすりおろし 大さじ１
みりん 大さじ３
日本酒 １００ＣＣ

1

たまねぎをスライス、豚肉も食べやすい大きさに切る。

2

生姜を摩り下ろす。
今回は風邪気味だったのでたっぷり使いましたが、苦手な方は半分の量くらいでも・・・。

3

材料をボールにすべて入れて混ぜる。
味噌の量はしょっぱいものの場合は少なめに。

4

フライパンに油を引いて焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

子どものために甘めに作りました。味噌やみりんの量で味を調節してください。
味噌とみりんだけを混ぜて味を調節すると作りやすいかも。しょうゆ味よりもコクがあってめっちゃ美味しいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/19

生姜焼きを作ろうと思ったら醤油がなかったので・・・(^_^;)

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