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サバ缶チャーハン

レシピID :685414
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サバ缶一つでササッと作れるお手軽な一品☆
お好みで目玉焼きをのせれば、ちょこっとカフェ風に♪

材料 ( 2人分 )

ご飯 お茶碗2杯分(300~400g位)
サバ缶 1/2缶
長ねぎ 1/3本位
粉末だし 小さじ1
醤油 大さじ1程度
白いりごま 少々

1

サバ缶は缶汁を切ってほぐす。
長ねぎはみじん切りにする。

2

熱したテフロン加工のフライパンでサバ缶を軽く炒める。
ご飯も加えてさらに炒める。

3

粉末だし・長ねぎを加えて炒める。
仕上げに醤油をジュッと焦がすように加えて炒め、お皿に盛りつける。

4

白いりごまをふりかけて出来上がり♪
(お好みで、目玉焼き・彩りのカイワレなどを添えて☆)

コツ・ポイント

◆醤油の量はお好みで加減して下さい。
 加えるとき、ジュッと焦がすのがポイント☆
◆残った缶汁は煮物やお味噌汁に利用すると無駄がなくて良いです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/19

ひとり暮らししていた学生時代、ランチによく作っていた一品です。

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