カラメルりんご♥クリームチーズパウンド
レシピID :685723
じっくり煮絡めたカラメルりんごと、やさしいチーズ味の生地の相性はバツグンですよ〜(◕ฺ∀◕ฺ)..+*☀
材料 （ １８cmパウンド型 ）
| ■ カラメルりんご | |
| りんご | １個 |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| 水 | 小さじ１ |
| ■ 生地 | |
| クリームチーズ | １００g |
| バター | ５０g |
| 砂糖 | ７０g |
| 卵 | ２個 |
| ★薄力粉 | １００g |
| ★ベーキングパウダー | 小さじ１ |
-
1
-
カラメルりんごを作る。りんごは皮を剥いて芯をとり、小さく切る。
-
2
-
砂糖と水を小鍋に入れて火にかけ、きれいな茶色になったらりんご投入。水分がほとんどなくなるまで煮絡める。
-
3
-
クリームチーズとバターを一緒にボウルに入れ、少々レンジにかけて柔らかくしてから泡立て器でクリーム状に練る。
-
4
-
３に砂糖を加えてよくすり混ぜ、溶きほぐした卵を少しずつ加え混ぜる。
-
5
-
★をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。カラメルりんごを加えざっと混ぜる。
-
6
-
オーブンシートをしいた型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで４０分ほど焼く。
コツ・ポイント
りんごを煮詰めるとき、私は鍋の様子を見つつ粉等の計量を済ましちゃいます（*´ω｀*）
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/20
ワカモレを作った後に、半端に残ったクリームチーズを使い切ろうとして生まれました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 6位
