♡白菜と豚バラのミルフィーユ♡
レシピID:685726
調味料もお水も使わず炊きます！！
トロトロ白菜がおいしいヨ＾＾
トロトロ白菜がおいしいヨ＾＾
材料
| 白菜 | 1/4束 |
| 豚バラ | 200g |
| 塩 | 適量 |
| 味ぽん | 適量 |
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1
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白菜の芯の部分に包丁の先で切りこみをいれ、葉と芯が交互になるよう鍋に敷き詰める。
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2
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１の白菜の上に豚肉を敷き詰めて、塩をふる。
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3
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白菜→豚→塩と数回繰り返して…
一番上は白菜の葉の部分で覆うときれいです。
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4
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弱火でコトコト1時間超炊く。
（白菜から水分がでてきて、白菜がとろっとなるまで）
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5
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切り分けてお皿に盛り、ポン酢をかけていただきます☆彡
コツ・ポイント
とにかく弱火で焦がさないことです！
時間はかかるけど、白菜からでる水分だけで炊くから旨み凝縮♬
時間はかかるけど、白菜からでる水分だけで炊くから旨み凝縮♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(4人)
よちりんさん、リピありがとうございます♡♡
ありがとうございます!また作ってくださいね♪
これから白菜がおいしい季節ですね♪ありがとうございます！
好評でよかったです＾＾作ってくれてありがとー♡
あんずっコさん、リピありがと～♡♡私も食べたくなってきた♬
今夜もだなんてうれしい(*^^*)ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/20
母から教わりました。実家の定番メニューの一つです♪
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