«ポメポメクッキー のレシピ (22品)
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レシピID :685726

♡白菜と豚バラのミルフィーユ♡

♡白菜と豚バラのミルフィーユ♡
調味料もお水も使わず炊きます！！
トロトロ白菜がおいしいヨ＾＾
ポメポメクッキー ポメポメクッキー

材料

白菜
1/4束
豚バラ
200g
塩
適量
味ぽん
適量

1

写真

白菜の芯の部分に包丁の先で切りこみをいれ、葉と芯が交互になるよう鍋に敷き詰める。

2

写真

１の白菜の上に豚肉を敷き詰めて、塩をふる。

3

写真

白菜→豚→塩と数回繰り返して…
一番上は白菜の葉の部分で覆うときれいです。

4

写真

弱火でコトコト1時間超炊く。
（白菜から水分がでてきて、白菜がとろっとなるまで）

5

写真

切り分けてお皿に盛り、ポン酢をかけていただきます☆彡

コツ・ポイント

とにかく弱火で焦がさないことです！
時間はかかるけど、白菜からでる水分だけで炊くから旨み凝縮♬

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (4人)

09/12/17

写真

リピ、重ねて煮るだけで簡単で美味しいですね

よちりん

よちりんさん、リピありがとうございます♡♡

09/11/23

写真

おいしー☆まだたくさん白菜あるのでリピします(^^*)

レインリリー

ありがとうございます!また作ってくださいね♪

09/10/30

写真

重ねて煮るだけなのにとっても美味しい

よちりん

これから白菜がおいしい季節ですね♪ありがとうございます！

09/03/07

写真

ちょっと焦げたけど逆にこっちの方が香ばしいと好評でした(笑)

ぁぉﾋﾟｧｽ

好評でよかったです＾＾作ってくれてありがとー♡

09/01/06

写真

リピしまくりです☆何度食べても美味しい～♪この冬の定番です♥♥

あんずっコ

あんずっコさん、リピありがと～♡♡私も食べたくなってきた♬

08/12/19

写真

塩だけとは思えない味！とっても美味でした♥今夜も作ります♪♪

あんずっコ

今夜もだなんてうれしい(*^^*)ありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/20
母から教わりました。実家の定番メニューの一つです♪

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