いかの甘辛煮
レシピID:685761
おつまみだけでなくご飯のおかずにも♫*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･
材料
| いか（するめいか・やりいか何でも） | |
| ２はい（今回は２はいで） | |
| 砂糖 | 大匙３ |
| 酒 | 大匙６ |
| 醤油 | 大匙３ |
| 水 | 大匙２ |
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1
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イカは洗って中身を出し、胴を２つに切る。
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2
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鍋に火をつけイカを入れる。始めジュッというが裏にして全体に白く色が変わるまで箸でゆっくりかき回す。中火～弱火で。
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3
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調味料を入れる。
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4
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最後に水を入れる。
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5
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そのまま煮汁が少なくなるまで煮詰めて出来上がり。
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6
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※ 残った煮汁で豆腐を炊いても美味しいです。
コツ・ポイント
短時間で出来ますが焦げやすいので鍋から離れないで下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
作ってくれてｱﾘｶﾞﾄ♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ
お子さんたちも食べてくれたんですね～喜んで頂けて嬉しい♡感謝
とっても美味しそうです☆作って頂いて有難うございます(^^)
作って頂いて有難うございます。翌日はもっと味が沁みてますよ～
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/20
主人の母（佐賀）から教わりました。
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