大好き❤お鍋 ～塩味編～
レシピID :685774
9号鍋使用 寒くなったらやっぱりお鍋ですね～✿
材料 （ 2~3人分 ）
| 白菜 | 1/4株 |
| ウィンナー(肉類何でも) | 6本 |
| 豆腐 | 1丁 |
| あしつきなめこ(きのこ類何でも) | 1ﾊﾟｯｸ |
| もやし | 1袋 |
| 水 | 1000ｃｃ |
| ●酒 | 大3 |
| ●みりん | 大2 |
| ●白だし | 大3 |
| ●昆布茶 | 小1/2 |
| ●塩 | 小1と1/2 |
| ポン酢(お好みで食べる時に) | ちょっと |
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1
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土鍋に湯を沸かす。
具材をお好みの大きさに切る。
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2
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お湯が沸いたら肉類と白菜の芯を先に鍋に入れる。
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3
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もやし、なめこ、豆腐を入れて火が通ってきたら調味料で味付け。
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4
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最後に白菜の葉を入れて、葉がくたっとしたら出来上がり
コツ・ポイント
きのこは何でもOKですが、なめこおいしいです❤
もやしは必須！！ｼｬｷｼｬｷがｵｽｽﾒです～。
肉なしでもいいですが味が少し変わってくると思います。
もやしは必須！！ｼｬｷｼｬｷがｵｽｽﾒです～。
肉なしでもいいですが味が少し変わってくると思います。
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/21
お鍋大好き❤自分好みのお鍋研究中・・・！
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