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レシピID :685854

玉こんにゃくと大根の煮物♪

玉こんにゃくと大根に味が染み込み、冷めても美味しい煮物に仕上がりましたぁ♪

bvivid

材料（ 4人分）

玉こんにゃく

約300ｇ

大根（いちょう切り）

1/4本

ししとう

60ｇ

●水

300ｃｃ

●酒

100ｃｃ

●しょう油

50ｃｃ

●めんつゆ（2倍濃縮）

30ｃｃ

●砂糖

大さじ3

●かつおだしの素

大さじ1

みりん

大さじ2

1: 玉こんにゃくは、さっと湯通ししておく。

2: 鍋に●の材料を入れ、煮立たせる。

3: 2に、玉こんにゃくと大根を入れて落し蓋をし、中火で約15分間煮込む。

4: 3に、ししとうとみりんを加え、約5分間煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

3で、アルミホイルに数箇所穴を開けて使用すると、簡単！落し蓋になりますよぉ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

11/11/08

無限に食べれる美味しさでした。御馳走様です♬

ラナン♕キュラス

レポ有難う！盛り付けが素敵でお店みたい☆とっても美味しそう♪

10/07/05

こってりさせすぎ?でも美味しくできて満足です!

ぁぉﾋﾟｧｽ

レポ有難う！照りが出て美味しそう☆満足の出来で良かった＾＾✿

09/08/01

もらった玉こんにゃくを使ってチャレンジ。簡単！お手軽！美味でした

なぎのまま

つくれぽ有難う！食材に味が凍みていて、とっても美味しそう＾＾

09/07/14

こんにゃくが沢山食べれてヘルシー(^_^)v美味しいかったです

クッピママ

つくれぽ有難う！ヘルシーで良いですよね＾＾とっても美味しそう

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/20

玉こんにゃくで煮物を作ってみましたぁ！

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